Σε δήλωσή του για τον θάνατο του Νικήτρα Πρίντζου ο βουλευτής Μαγνησίας της ΝΔ Αθ. Λιούπης αναφέρει: «Με θλίψη πληροφορήθηκα τον θάνατο του προέδρου της ΕΒΟΛ και φίλου, Νικήτα Πρίντζου. Ο Νικήτας Πρίντζος ήταν ένας άνθρωπος άξιος, δραστήριος, που ανέδειξε την περιοχή της Μαγνησίας, στήριξε τον πρωτογενή τομέα και τους ανθρώπους του, κατάφερε μέσα από το όραμά του να μεγαλουργήσει, να μεγεθύνει κατά πολύ τη συνεταιριστική επιχείρηση, να δημιουργήσει πολλές νέες θέσεις εργασίας και μάλιστα σε περιόδους συνεχόμενης οικονομικής κρίσης και να αναδείξει τα τοπικά προϊόντα σε όλη την Ελλάδα.
Ένας άνθρωπος με ήθος, με στιβαρότητα στο λόγο του, καλός φίλος και συνοδοιπόρος στις προσπάθειες για την ανάπτυξη του τόπου. Θα μας λείψει. Από σήμερα η Μαγνησία είναι πιο φτωχή. Θερμά συλλυπητήρια στην οικογένειά του. Καλό ταξίδι Νικήτα».
