Για πέμπτη συνεχή χρονιά οι αρτοποιοί στον Βόλο δεν θα αυξήσουν την τιμή της λαγάνας, που μεθαύριο Καθαρά Δευτέρα θα έχει την τιμητική της.
Οι επαγγελματίες του κλάδου προτίμησαν να απορροφήσουν ξανά τις όποιες αυξήσεις στο λειτουργικό κόστος των επιχειρήσεών τους, παρά να τις μετακυλήσουν στον καταναλωτή, που βρίσκεται σε δυσχερή οικονομική θέση και έχει περιορίσει ακόμη και τις αγορές στο φαγητό.
Ετσι λοιπόν και φέτος η παραδοσιακή λαγάνα θα πωλείται προς 2,5 ευρώ το κιλό στους φούρνους της γειτονιάς και οι καταναλωτές μπορούν να είναι ήσυχοι ότι το βασικότερο έδεσμα του σαρακοστιανού τραπεζιού θα είναι ποιοτικό και χειροποίητο και δεν θα προέρχεται από κατεψυγμένες ζύμες αμφιβόλου προελεύσεως.
Γ.Λ.
