ΣΟΛΟΜΟΣ

σολομός-στη-λαδόκολλα-966379

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Σολομός στη λαδόκολλα

Συστατικά 500 γρ. φιλέτο σολομού 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινες πιπεριές ½ κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλ. δεντρολίβανο ½ λεμόνι, σε φέτες αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα ρύζι φύλλα ρίγανης Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C στον αέρα. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και το αφήνουμε στην […]

ψητός-σολομός-με-βούτυρο-λεμονιού-914618

Ψητός σολομός με βούτυρο λεμονιού

Συστατικά 1 λίτρο νερό 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. αλάτι 800 γρ. σολομό, 4 φιλέτα χωρίς δέρμα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι ή λάιμ ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι ή λάιμ 1 σκ. σκόρδο πιπέρι 1 κ.σ. σουσάμι Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το […]

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ 17/02/2023 13:26

εικόνες-από-τη-ζωή-του-διονύσιου-σολω-656471

«Εικόνες από τη ζωή του Διονύσιου Σολωμού και την εποχή του»: Διαδικτυακό εργαστήρι του ΠΙΟΠ

Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) διοργανώνει, την Τετάρτη 31 Μαρτίου και την Τετάρτη 7 Απριλίου (ώρες 11:00-13:00), εργαστήρι για

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 26/03/2021 21:15

οι-ελεύθεροι-πολιορκημένοι-690409

«Οι ελεύθεροι πολιορκημένοι»

Θεατρική απόδοση του έργου του Διονυσίου Σολωμού σε μουσική του Βολιώτη Δημήτρη Σκύλλα

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 25/02/2021 19:09

στη-σιγκαπούρη-το-πρώτο-atm-σολομού-στον-337638

Στη Σιγκαπούρη, το πρώτο ATM σολομού στον κόσμο

Τον περασμένο Ιανουάριο, στο mall Wisteria στη Σιγκαπούρη εμφανίστηκε ένα καινούργιου τύπου ATM: σε αυτό μπορείτε να κάνετε ανάληψη

LIFE STYLE 16/10/2019 12:48

σε-συναγερμό-η-νορβηγία-τοξικό-φύκι-σ-500939

Σε συναγερμό η Νορβηγία: Τοξικό φύκι «σκοτώνει» εκατομμύρια σολομούς εκτροφής

Εκατομμύρια σολομοί εκτροφής πέθαναν τις τελευταίες ημέρες στη βόρεια Νορβηγία

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ 22/05/2019 21:52

ναυμαχία-και-συγκρούσεις-αλιευτικών-25336

Ναυμαχία και συγκρούσεις αλιευτικών στην Αλάσκα: Η άγρια μάχη για το ψάρεμα του σολομού

Μάχη με τα κύματα, με τον καιρό, αλλά και με τους... συναδέλφους δίνουν οι ψαράδες στην Αλάσκα.

ΔΙΕΘΝΗ 07/05/2018 11:26

έρχεται-στο-τραπέζι-μας-ο-μεταλλαγμέν-225607

Έρχεται στο τραπέζι μας ο μεταλλαγμένος σολομός

Μετά τα μεταλλαγμένα φυτά, έρχονται στο τραπέζι των καταναλωτών τα μεταλλαγμένα ζώα και ψάρια. Το πρώτο από αυτά παγκοσμίως θα είναι ένας σολομός του Ατλαντικού

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ 20/11/2015 10:41

φιλιππίδεια-στις-μηλιές-381317

«Φιλιππίδεια» στις Μηλιές

Συνεχίζονται οι πολιτιστικές εκδηλώσεις «Φιλιππίδεια 2015» που οργανώνει ο Εξωραϊστικός

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 13/08/2015 09:52