ΥΓΕΙΑ Η ομοταυρίνη προστατεύσει τη μνήμη από τη νόσο Αλτσχάιμερ Η ομοταυρίνη, ένα αμινοξύ που εμπεριέχεται στα θαλάσσια φύκια μπορεί να προστατεύσει τη μνήμη των ηλικιωμένων, καθώς και των ατόμων με