ΜΟΣΧΑΡΙ

μοσχάρι-με-καπνιστή-μελιτζάνα-και-ταχ-962386

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μοσχάρι με καπνιστή μελιτζάνα και ταχίνι

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 400 γρ. μοσχάρι, ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μπούκοβο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα, ψιλοκομμένη 3 αυγά Αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη σάλτσα ταχίνι: 60 γρ. ταχίνι 2 κ.σ. χυμό λεμονιού ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον […]

μοσχάρι-φιλέτο-πιπεράτο-915403

Μοσχάρι φιλέτο πιπεράτο

Υλικά Για το μοσχάρι φιλέτο πιπεράτο

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ 20/02/2023 10:49

μοσχάρι-με-καρότα-σιγομαγειρεμένο-με-911370

Μοσχάρι με καρότα σιγομαγειρεμένο με μπίρα

Υλικά Για το μοσχάρι με καρότα σιγομαγειρεμένο με μπίρα 2 kg μοσχάρι (νουά σπάλας ή χτένι σπάλας) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 μεγάλα καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες 1 κ.σ. ξερό θυμάρι ή 1 κλαδάκι φρέσκο 1 μικρό μπουκάλι (330 ml) μπίρα 2 κ.σ. ντομάτα πελτές Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 μέτριες πατάτες […]

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ 07/02/2023 13:07

επιχείρηση-διάσωσης-μοσχαριού-που-εγ-654740

Επιχείρηση διάσωσης μοσχαριού που εγκλωβίστηκε σε λακκούβα βάθους 1,5 μ.

Εφυγε από το σημείο που έβοσκε με τα άλλα ζώα και έπεσε σε λακκούβα βάθους

ΤΟΠΙΚΑ 17/01/2019 14:40

στην-εισαγγελέα-για-αδέσποτα-μοσχάρ-198357

Στην Εισαγγελέα για… αδέσποτα μοσχάρια, κάτοικοι χωριού των Τρικάλων

Τον εφιάλτη με τα… αδέσποτα μοσχάρια στους δρόμους του χωριού τους ζουν

ΤΡΙΚΑΛΑ 13/12/2017 11:18

έκλεψαν-τρία-μοσχάρια-του-δήμου-τρικ-369499

Έκλεψαν τρία… μοσχάρια του Δήμου Τρικκαίων!

Άγνωστοι διέρρηξαν χθες βράδυ την αποθήκη όπου φυλάσσονται τα τρία μοσχάρια τα οποία θα έβγαζε σε δημοπρασία ο

ΤΡΙΚΑΛΑ 04/08/2017 19:27

φπα-στο-μοσχάρι-αντί-στην-εκπαίδευση-260002

ΦΠΑ στο μοσχάρι αντί στην εκπαίδευση

Με το 23% ΦΠΑ στο μοσχάρι αποφασίζει η κυβέρνηση, σύμφωνα με πληροφορίες του Real.gr, να αντικαταστήσει τον

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ 30/10/2015 08:55