Στον τρόπο που γνωρίστηκαν και δέθηκαν με φιλία αναφέρθηκαν η γνωστή σεφ Μαρία Εκμετσίογλου και η φιλόλογος του 6ου Γυμνασίου Βόλου Βίκυ Πατσαρούχα, κατά τη διάρκεια της επίσκεψης της πρώτης στο σχολείο, προκειμένου να μιλήσει στους μαθητές για την κουζίνα της Μικράς Ασίας, ως μέρος του μαθήματος της ιστορίας.
Οπως αποκάλυψε η σεφ, τις δυο τους συνέδεσε το φαγητό, που, όπως η ίδια υποστηρίζει, μπορεί να φέρει κοντά τους ανθρώπους. Η Βίκυ Πατσαρούχα επισκέφθηκε το εστιατόριό της στην Κωνσταντινούπολη και κάθε φορά που την επισκέπτεται της πηγαίνει δώρο λουκούμια από τον Βόλο.
Ε.Χ.