«Μπρος γκρεμός και πίσω ρέμα» σύμφωνα με τον πρόεδρο των αρτοποιών Κώστα Τσουράπα η κατάσταση που έχει διαμορφωθεί, με την πανδημία σε έξαρση και τα περιοριστικά μέτρα να οδηγούν στο ναδίρ τον ημερήσιο τζίρο.
Στις επάλξεις παραμένουν οι επαγγελματίες του κλάδου και όλων των αντίστοιχων γενικότερα, συνεχίζοντας να εξυπηρετούν το κοινωνικό σύνολο, με την αβεβαιότητα για το μέλλον να κυριαρχεί.
Κανείς δεν γνωρίζει πόσο θα διαρκέσει η μεγάλη δοκιμασία, ποια θα είναι η έκβαση της μάχης με τον αόρατο εχθρό. Παρά το κλίμα αβεβαιότητας, δεν σταματούν να ελπίζουν, να προσπαθούν και να εύχονται να επανέλθει στους προ πανδημίας ρυθμούς η καθημερινότητα.
Γ.Υ.
