Αγχος, υπερένταση και πάνω
απ’ όλα αϋπνία μπορεί να οφείλονται σε διαφορετικές αιτίες. Υπάρχουν προσωπικοί
ρυθμοί στον ύπνο, όπως επίσης και αιτίες περιβαλλοντικές, ψυχολογικές και
ορμονικές που μπορούν να παρενοχλήσουν την ισορροπία του.
Πολύ συχνά, όμως, ξεχνάμε την καθημερινή μας διατροφή, η οποία παίζει πολύ
σημαντικό ρόλο, γιατί ο μεταβολισμός των τροφών, η ποσότητα και η ποιότητα των
βιταμινών, πρωτεϊνών και των ιχνοστοιχείων που απορροφούνται από τον οργανισμό
είναι στενά συνδεδεμένος με την χαλάρωση των μυών, την σεροτονίνη και την
αδρεναλίνη που είναι οι πρωταγωνιστές για την ηρεμία μας ή το άγχος μας.
Ας δούμε λοιπόν ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες διατροφικής συμπεριφοράς για
έναν καλό ύπνο και για να περιορίσουμε το άγχος και την υπερένταση.
Τροφές που πρέπει
να αποφεύγουμε
-Το αλάτι: Πρωταρχικός εχθρός του καλού ύπνου, το αλάτι το οποίο προκαλεί
κατακράτηση υγρών και παρενοχλεί στην καλή χαλάρωση των μυών.
-Φουντούκια και καρύδια: Η υψηλή περιεκτικότητα φυτικών πρωτεϊνών που απαιτούν
ειδικά πεπτικά ένζυμα με μεγάλες ποσότητες λιποδιαλυτών βιταμινών και λιπαρών
οξέων και ιδιαίτερα το λινολεϊκό οξύ έρχονται σε αντίθεση με την χημική
διαδικασία της χαλάρωσης που οδηγεί στον ύπνο.
-Σκληρά τυριά: Πρωτεΐνες και λίπη, λιποδιαλυτές βιταμίνες και πολύ ασβέστιο
προκαλούν μια χαμηλότερη απορρόφηση μαγνησίου και ψευδαργύρου. Πρόκειται για
ιχνοστοιχεία που απορροφούνται σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά που έχουν μια
σημαντική λειτουργία στις χημικές και ορμονικές αντιδράσεις του νευρικού
συστήματος.
-Το κρασί: Το αλκοόλ αρχικά προκαλεί υπνηλία, αλλά στη συνέχεια αϋπνία. Να
περιορίζεστε σε ένα ποτηράκι κρασί και κατά προτίμηση κόκκινο. Άλλες
διεγερτικές τροφές μουστάρδα, κάρυ και γενικά πικάντικα φαγητά, σοκολάτα, ποτά
που περιέχουν καφεΐνη και γενικότερα οτιδήποτε διεγείρει το έντερο και το
νευρικό σύστημα.
Τροφές που ευνοούν
την ηρεμία και τον ύπνο
-Βερίκοκο: Χάρη στην καλή περιεκτικότητα καλίου, βρωμίου και βιταμινών της
συμπλέγματος Β, αυτό το φρούτο παρουσιάζει σημαντική διατροφική και διαιτητική
αξία και είναι το κατεξοχήν ηρεμιστικό φρούτο.
-Βρώμη: Πρόκειται για ένα
δημητριακό που δυναμώνει το νευρικό σύστημα, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα
μεταλλικών αλάτων και βιταμινών, καθώς και πολύτιμων ιχνοστοιχείων όπως το
κοβάλτιο και ο ψευδάργυρος.
-Λάχανο: Σημαντικό για την
περιεκτικότητα του σε μεταλλικά άλατα (κάλιο, ιδιαίτερα) και βιταμίνες. Το
λάχανο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, μια σημαντική ουσία κατά των αιμορραγιών
και χρήσιμη για τη χαλάρωση του νευρικού συστήματος και για την καλή του
λειτουργία.
-Μήλο: Πρόκειται για ένα θρεπτικό και διαιτητικό φρούτο, κατάλληλο για κάθε
ηλικία. Περιέχει μια καλή ποσότητα απλών σακχάρων, πηκτίνη, μεταλλικά άλατα,
μηλικό και κιτρικό οξύ. Έχει αντιοξειδωτική δράση, διουρητική, αντιδιαρροϊκή
και ηρεμιστική, αυτή η τελευταία ιδιότητα του το καθιστά εξαιρετικό φρούτο για
το βράδυ.
-Ροδάκινο: Χάρη στην περιεκτικότητα του σε φώσφορο και νιασίνη, το ροδάκινο
είναι κατάλληλο για όσους βρίσκονται σε υπερένταση και αν τρώγεται το βράδυ
ευνοεί τον ύπνο ιδιαίτερα εκείνων που νιώθουν εξάντληση.
