Αυστηρές νέες κατευθυντήριες οδηγίες για το αλκοόλ που αναφέρουν ότι δεν υπάρχει ασφαλές όριο στο ποτό, εξέδωσε το βρετανικό υπουργείο Υγείας.
Σύμφωνα με αυτές, οποιαδήποτε ποσότητα αλκοόλ η οποία καταναλώνεται σε συστηματική βάση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου και γι’ αυτό συνιστάται σε άνδρες και γυναίκες να μην υπερβαίνουν τις 14 μικρομερίδες αλκοόλ την εβδομάδα.
Το όριο αυτό επελέγη επειδή με αυτή την ποσότητα ο κίνδυνος θανάτου από σχετιζόμενα με το αλκοόλ αίτια είναι 1% – όσος και με οτιδήποτε άλλο κάνουμε καθημερινά, όπως η οδήγηση.
Οι 14 μικρομερίδες αντιστοιχούν σε επτά ποτηράκια κρασί ή σε πέντε μπουκάλια μπύρα με περιεκτικότητα 5% σε αλκοόλ ή σε 14 «σφηνάκια» από δυνατά ποτά.
Τα ποτά αυτά δεν πρέπει να καταναλώνονται την ίδια μέρα αλλά σκόρπια μέσα στην εβδομάδα.
Ωστόσο οι μισές μέρες της εβδομάδας θα πρέπει να είναι ελεύθερες αλκοόλ.
Στις εγκύους συνιστάται να μην καταναλώνουν καθόλου αλκοόλ.
Οι νέες οδηγίες αποτελούν την πρώτη πλήρη ανασκόπηση του αλκοόλ από το 1995, παρότι το 2007 και το 2009 είχαν εκδοθεί μεμονωμένες συστάσεις για την εγκυμοσύνη και τους νέους.
Οι οδηγίες του ’95 συνιστούσαν έως 2 ποτά την ημέρα για τις γυναίκες και έως 3 για τους άνδρες, αλλά ο όρος «ημερήσια πρόσληψη» έχει διαγραφεί από τις νέες υπό τον φόβο ότι υποδηλώνει πως δεν υπάρχει πρόβλημα εάν κάποιος πίνει καθημερινά αλκοόλ.
Η Βρετανία αντιμετωπίζει τεράστιο πρόβλημα μέθης και αλκοολισμού. Τις νύχτες του Σαββάτου, των γιορτών και των αργιών οι δρόμοι πλημμυρίζουν από μεθυσμένους νέους οι οποίοι σέρνονται για να βρουν τον δρόμο τους ή σωριάζονται αναίσθητοι.
Δραματική αύξηση εξ άλλου παρουσιάζουν και στα δύο φύλα όλα τα νοσήματα που σχετίζονται με το αλκοόλ.
Υπό αυτό το πρίσμα, οι οδηγίες αμφισβητούν ακόμα και την αξία που έχει να πίνει κανείς μικρή ποσότητα αλκοόλ για την διαφύλαξη της υγείας της καρδιάς, με εξαίρεση – όπως γράφουν – τις γυναίκες ηλικίας 55 ετών και άνω οι οποίες ίσως ωφελούνται από πέντε μικρομερίδες αλκοόλ την εβδομάδα (2,5 ποτηράκια κρασί).
ygeia.tanea.gr
