Η δράση των εννέα γυναικείων συνεταιρισμών που λειτουργούν στη Μαγνησία τίθεται στο επίκεντρο της εκδήλωσης που πραγματοποιείται αύριο Κυριακή 28 Μαΐου, από τις 11.00 έως τις 22.00 στην παραλία του Βόλου, στο πάρκο Αγίου Κωνσταντίνου.
Τα ποιοτικά προϊόντα της μαγνησιακής γης, η πορεία, οι δράσεις και η προοπτική των γυναικείων αγροτουριστικών συνεταιρισμών της Μαγνησίας, είναι το θέμα της πολύ σημαντικής εκδήλωσης που διοργανώνει ο φορέας πολιτισμού «Μαγνήτων Κιβωτός, για τη διάσωση του πολιτιστικού αποθέματος», σε συνεργασία με το Κέντρο Πολιτισμού και Κοινωνικής Παρέμβασης «Ιωλκός» και το κίνημα πολιτών «Καταναλώνουμε ό,τι παράγουμε».
Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο των θεματικών δράσεων και εκδηλώσεων με τίτλο: «Μάγνητες και ο πολιτισμός των γεύσεων», και σκοπό έχει να κάνει γνωστό στο κοινό της πόλης τις δράσεις, τα προϊόντα και τους παραδοσιακούς τρόπους προετοιμασίας και κατασκευής των προϊόντων των γυναικείων συνεταιρισμών της Μαγνησίας.
Τα μέλη των εννέα γυναικείων αγροτουριστικών συνεταιρισμών στη Μαγνησία, αξιοποιώντας τα αγνά και τοπικά προϊόντα της γης της Μαγνησίας, μεταλαμπαδεύουν στις νέες γενιές τον υπέροχο διατροφικό πολιτισμό που κληρονόμησαν από τους προγενέστερους, παράγοντας τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας, ασφαλή και υγιεινά.
Οι γυναικείοι συνεταιρισμοί της Μαγνησίας, οι οποίοι ήδη καταγράφουν μια ιστορία δεκαετιών στην περιοχή μας, πάλεψαν με πολλές δυσκολίες και αντιξοότητες, καταφέρνοντας όμως τελικά να αναβιώσουν την τοπική πολιτιστική παράδοση και να προωθήσουν στην αγορά προϊόντα και γεύσεις μοναδικές σε ποιότητα, αισθητική και θρεπτική αξία.
Οι γυναικείοι συνεταιρισμοί της Μαγνησίας που συμμετέχουν στην εκδήλωση είναι οι: Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς, Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Πορταριάς, Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Πτελεού «Φτελιά», Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Γλώσσας Σκοπέλου «Η Γλωσσιώτισσα», Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Ιωλκού «Το ρόδι», Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Τρικερίου Νοτίου Πηλίου, Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Δ.Δ. Σέσκλου «Το Φτάσμα», αλλά και με άλλη εταιρική μορφή οι: Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Βυζίτσας Πηλίου, «Εσπερίδες» και η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.) «Ευ συν».
Οι βασικοί στόχοι των παρεμβάσεων, της παραγωγής και των δράσεων των γυναικείων αγροτουριστικών συνεταιρισμών είναι: Η διατήρηση και προώθηση των ιστορικών, πολιτιστικών και ποιοτικών διαστάσεων της τοπικής γαστρονομίας, η σύνδεση των τοπικώς παραγόμενων προϊόντων (γεωργικών, κτηνοτροφικών, αλιευτικών κτλ.) με την τοπική γαστρονομία, τον τοπικό πολιτισμό, τις πολιτιστικές εκδηλώσεις, τις τουριστικές δραστηριότητες και τον τοπικό σχεδιασμό, η ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του τοπικού πληθυσμού με στόχο την επιστροφή στις διατροφικές γευστικές και υγιεινές συνήθειες του παρελθόντος και απώτερο στόχο τη δημιουργία μόνιμου δικτύου των γυναικείων συνεταιρισμών.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης θα ξεκινήσει με Θεία Λειτουργία που θα τελεστεί στον ναό του Αγίου Κωνσταντίνου, στην οποία θα χοροστατήσει ο Μητροπολίτης Δημητριάδος κ. Ιγνάτιος, και στη συνέχεια θα ψαλεί δέηση και αρτοκλασία υπέρ των ασχολούμενων γυναικών στους συνεταιρισμούς.
Στη συνέχεια, ο Σεβασμιώτατος και οι επίσημοι θα επισκεφθούν τα εκθεσιακά και γευστικά περίπτερα, όπου οι κυρίες θα παρουσιάσουν τρόπους επεξεργασίας και παρασκευής προϊόντων και θα προσφέρουν κεράσματα σε όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Όταν το φως της ημέρας υποχωρήσει, θα πραγματοποιηθεί κατατοπιστική παρέμβαση ειδικού στελέχους, που θα καταθέσει τις εμπειρίες του από το «στήσιμο» των γυναικείων αγροτουριστικών συνεταιρισμών με προγράμματα LEADER και την προοπτική τους στο σημερινό δύσκολο οικονομικό και κοινωνικό περιβάλλον της χώρας μας. Θα ακολουθήσει προβολή ψηφιακής εικόνας από τη λειτουργία, τις δράσεις και τα προϊόντα των συνεταιρισμών.
Τέλος, η ημέρα θα κλείσει με μουσική και τραγούδια από παραδοσιακή ορχήστρα, στην οποία συμμετέχουν οι μουσικοί: Γιάννης Σκαμπαρδώνης, βιολί, Θάνος Δραγάνης, λαούτο, Ιάκωβος Μπατσικούδης, κρουστά και Γιάννης Κούτριας, τραγούδι.
