Είναι εκπαιδευτικός, μουσειολόγος και πρόεδρος του Κέντρου Πολιτισμού και Κοινωνικής Παρέμβασης «Ιωλκός» από το 2011. Ο λόγος για την Αδαμαντία Μουτσινά, που μέσω του «Ιωλκού» αναπτύσσει πλούσια κοινωνική δράση.
Επί σειρά ετών μέσω του Κέντρου Πολιτισμού και Κοινωνικής Παρέμβασης «Ιωλκός» διοργανώνονται προβολές ταινιών στο πλαίσιο του καλοκαιρινού θεσμού πλέον «Σινέ Ιωλκός». Το ξεχωριστό με τις προβολές είναι ότι αντί εισιτηρίου οι σινεφίλ μπορούν να προσφέρουν, εφόσον το επιθυμούν, τρόφιμα, τα οποία δίνονται σε οικογένειες που έχουν ανάγκη ή σε ιδρύματα.
Για την κ. Μουτσινά ο πολιτισμός δεν πρέπει να είναι μόνο πολιτιστικό προϊόν, αλλά να προσφέρει στην κοινωνία και να δίνει το στίγμα της κοινωνικής αλληλεγγύης.
