Ένα από τα πιο αγαπημένα ονόματα της γαστρονομίας με πλούσιο βιογραφικό στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, ο chef και ambassador της Σχολής Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, Πάνος Ιωαννίδης, θα βρεθεί την Τρίτη 10 Μαρτίου και ώρα 15:00, στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις ευρωπαϊκών προδιαγραφών του μεγαλύτερου ΙΕΚ της χώρας στο κέντρο της Λάρισας για ένα ξεχωριστό masterclass θαλασσινών.
Αντικείμενο του εξειδικευμένου masterclass, η παρουσίαση παρασκευών υψηλής γαστρονομίας εστιάζοντας στο ψάρι και στα θαλασσινά.
Οι λάτρεις της γαστρονομίας, επαγγελματίες ή σπουδαστές Σχολών έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν το σεμινάριο κατόπιν δήλωσης ενδιαφέροντος στη Γραμματεία της Σχολής. Οι θέσεις είναι περιορισμένες, θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Το σεμινάριο αποτελεί συνέχεια του κύκλου εξειδικευμένων Masterclasses που προσφέρει το ΙΕΚ ΑΚΜΗ, σε συνεργασία με τους πλέον καταξιωμένους chefs και pastry chefs στη χώρα με στόχο την παροχή ολοκληρωμένων γνώσεων γύρω από τις νέες τάσεις του κλάδου της γαστρονομίας αλλά και τη δημιουργία ασυναγώνιστων hands-on εμπειριών για όλους.
Πληροφορίες: https://bit.ly/3an5Gg3
