ΔΙΕΘΝΗ

Έφαγε κακομαγειρεμένο χοιρινό και γέμισε σκουλήκια στον εγκέφαλο

έφαγε-κακομαγειρεμένο-χοιρινό-και-γέ-290257

Ένας 43χρονος άντρας στην Κίνα ο οποίος έπασχε από επιληπτικές κρίσεις και απώλεια συνείδησης ανακάλυψε από το γιατρό που τον εξέτασε ότι τα συμπτώματα που είχε για διάστημα εβδομάδων είχαν σχέση με το γεγονός ότι βρέθηκαν εκατοντάδες σκουλήκια-ταινίες στον εγκέφαλο και στο στέρνο του.

Η ταινία (Taenia) είναι γένος κεστώδων σκωλήκων το οποίο περιλαμβάνει μερικά σημαντικά για τα ζώα παράσιτα. Υπάρχουν πάνω από 100 είδη ενώ το σχήμα τους είναι σαν κορδέλα δηλαδή ταινία και για αυτό ονομάστηκε και έτσι. Το μπροστινό τμήμα του ονομάζεται σκώληκας. Απελευθερώνει αυγά από ένα μέρος του που ονομάζεται προγλωττίδα.
Συνήθως προσβάλλει τον άνθρωπο με την κατανάλωση τροφίμων ή ποτών τα οποία περιέχουν τα αυγά του συγκεκριμένου σκώληκα. Πρέπει δηλαδή να έχουν μολυνθεί με αυτά. Συνήθως το ωμό ή μη καλοψημένο κρέας και κυρίως τα ωμά λαχανικά είναι «καλή» πηγή για μόλυνση από κάτι τέτοιο.
Όπως δήλωσε ο Zhu Zhongfa είχε φάει ένα σχετικά ωμό και όχι καλοψημένο χοιρινό. Αυτό περιείχε το «Τaenia solium» ένα παρασιτικό κεστοειδές σκώληκα που δύναται να φτάσει σε μήκος τα 2 με 3 μέτρα. Ο γιατρός που ανέλαβε τη μελέτη της περίπτωσης αυτής δήλωσε πως εξαρτάται η εκδήλωση της συμπτωματολογίας αναλόγως στο άτομο που το έχει. Σε κάποιες άλλες περιπτώσεις μπορεί να εμφανίζονταν συμπτώματα στους πνεύμονες.
Οι προνύμφες, συνεχίζει, του συγκεκριμένου σκώληκα, οδηγήθηκαν μέσα από το πεπτικό σύστημα στην κυκλοφορία του αίματος. Διεγνώσθη με Κυστικέρκωση και Νευροκυστικέρκωση ενώ του χορηγήθηκε αντιπαρασιτική φαρμακοθεραπεία για να προλάβει οποιονδήποτε κίνδυνο στα όργανά του.
Το ίδιο το κρέας δεν χρειάζεται να πλυθεί, καθώς το μαγείρεμα θα σκοτώσει οποιοδήποτε άλλο μικροοργανισμό. Υπάρχουν παράσιτα όμως όπως η Trichinella που μπορούν να το μολύνουν και να περάσουν στον άνθρωπο μέσω της κατανάλωσης κρέατος που δεν έχει ψηθεί καλά. Η τριχίνωση μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που είναι παρόμοια με τη γρίπη, ή και με έμετο, μυϊκούς πόνους, καρδιακά προβλήματα και σε ακραίες περιπτώσεις θνησιμότητα.
Πληροφορίες: in.gr

#Tags

Εγγραφείτε στο Newsletter του Ταχυδρόμου