Σταθερή θα παραμείνει και φέτος η τιμή της παραδοσιακής λαγάνας στο Βόλο, η οποία θα κινηθεί από 2,80 έως 3,00 ευρώ η μεγάλη και από 1,50 έως 1,60 η τιμή της μικρής λαγάνας.
Ωστόσο όπως τονίζει ο πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Βόλου κ. Δημήτρης Γκίκας με δεδομένη την οικονομική κρίση, πολλοί αρτοποιοί θα «ζυμώσουν» λιγότερες λαγάνες σε σύγκριση με πέρυσι, αφού φοβούνται μήπως τους περισσέψουν.
Χαρακτηριστικά ο κ. Γκίκας τονίζει «οι τιμές της λαγάνας είναι σταθερές εδώ και 6-7 χρόνια. Οι περισσότεροι αρτοποιοί πιστεύω να διατηρήσουν αυτές τις τιμές».
Βέβαια, κρατάει τις επιφυλάξεις του για τα μέρη όπου υπάρχει μονοπώλιο αλλά πιστεύει ότι οι αρτοποιοί καταλαβαίνουν την απόγνωση του κόσμου.
Οι τιμές
στα σαρακοστιανά
Το φετινό τραπέζι θα αφορά σε δύο κατηγορίες καταναλωτών, καθώς τα στοιχεία δείχνουν ότι υπάρχει μία κατηγορία καταναλωτών που θα μπορέσουν να ξοδέψουν περίπου 71,29 ευρώ για το σαρακοστιανό τραπέζι και υπάρχει και μία δεύτερη κατηγορία που θα επιλέξει φθηνότερα προϊόντα και μπορεί να της κοστίσει το σαρακοστιανό τραπέζι γύρω στα 33,86 ευρώ.
Οι τιμές για όσους αντέχουν ακόμη
Η κατηγορία που «σχεδόν αντέχει», όπως εκτιμά η οργάνωση των καταναλωτών, θα μπορεί να επιλέξει τροφές που η τιμή τους διαμορφώνεται ως εξής: Χταπόδι φρέσκο 1κ., 14,90 ευρώ. Καλαμάρι φρέσκο 1κ, 9,90 ευρώ. Γαρίδα κατεψυγμένη Αργεντινής Νο 3, 1κ. 8,50 ευρώ. Ντομάτες 1κ., 1,29 ευρώ. Πιπεριές πράσινες 1/2κ, 1,60 ευρώ. Αγγούρι 1τμχ., 0,55 ευρώ. Ελιές Άμφισσας 1/2κ, 2,40 ευρώ. Πίκλες 1κ, 2 ευρώ, ντολμαδάκια κονσέρβα 400γρ, 2,50 ευρώ, ταραμάς λευκός 1/4κ., 4,70 ευρώ, χαλβάς εξαιρετικής ποιότητας 1κ., 8 ευρώ, λεμόνια 1κ., 0,95 ευρώ, πατάτες 2κ., 1,50 ευρώ, λαγάνες 2κ., μέση τιμή 5,50 ευρώ, κρασί χύμα 2λ., 7 ευρώ. Σύνολο: 71,29 ευρώ.
Για τους λιγότερο ευνοημένους 
Οι καταναλωτές με χαμηλότερα εισοδήματα μπορούν να βρουν φθηνότερες τιμές και η οργάνωση των καταναλωτών εντόπισε τις εξής: Σουπιές κατεψυγμένες ολόκληρες Ατλαντικού, 1κ. 5,85 ευρώ. Θράψαλα κατεψυγμένα 1κ. 4,99 ευρώ. Χταπόδι Ατλαντικού κατεψυγμένο 1κ. 7,40 ευρώ. Αγγούρι 0,55 ευρώ. Λάχανο 1τμχ. 0,50 ευρώ. Πατάτες 1κ. 0,75 ευρώ. Ταραμάς κόκκινος 1/4κ. 1,15 ευρώ. Λεμόνια 1/2κ. 0,50 ευρώ. Πίκλες 1/2κ. 1 ευρώ, ελιές τσακιστές Αγρινίου 1/2κ. 1,47 ευρώ, χαλβάς κακάο 1κ. 5,50 ευρώ, κρασί χύμα 1λ. 3,50 ευρώ, ψωμί 1 καρβέλι 0,70 ευρώ και το σύνολο κοστίζει 33,86 ευρώ.
