Στα πλαίσια του 1ου Συμποσίου Τοξικολογίας, το οποίο διοργανώνει το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών “Τοξικολογία” του τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, με Διευθυντή τον Καθηγητή Κουρέτα Δημήτριο, και το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο Μ. Αμφιθέατρο 1 του τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στην Βιόπολη Λάρισας στις 28 και 29 Ιανουαρίου 2017, θα παρουσιαστούν οι διπλωματικές εργασίες των φοιτητών του Προγράμματος.
Στο Συμπόσιο Τοξικολογίας θα παρευρίσκονται διακεκριμένοι ομιλητές από πανεπιστήμια της Ελλάδας και της αλλοδαπής, όπως ο κ. Τσατσάκης Αριστείδης πρόεδρος της Επιτροπής Επικοινωνίας της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Τοξικολογίας (EUROTOX), ο κ. Roede James, Αναπληρωτής Καθηγητής Τοξικολογίας, στο Πανεπιστήμιο του Colorado, ο κ. Ηennicke Kamp (ERT, DGPT), επικεφαλής των υπηρεσιών Πειραματικής Τοξικολογίας και Οικολογίας στον οργανισμό ΒASF της Γερμανίας, ο κ. Jean Lou Dorne, ανώτερος λειτουργός και μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής της Μονάδας Αναδυόμενων Κινδύνων της EFSA και ο κ. Σαρηγιάννης Δημοσθένης, Αναπληρωτής Καθηγητής Περιβαλλοντικής Μηχανικής στο τμήμα Χημικών Μηχανικών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Εκτός από τις παρουσιάσεις θα υπάρξει και μια στρογγυλή τράπεζα με θέμα “Το ζήτημα της εκπαίδευσης της Τοξικολογίας στην Ελλάδα” στην οποία θα λάβουν μέρος ο κ. Κουρέτας Δημήτριος (Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών – Τοξικολογίας, στο τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας), ο κ. Τσατσάκης Αριστείδης (Καθηγητής Τοξικολογίας στο τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης), η κα. Λήδα – Καλλιόπη Κοβάτση (Επίκουρη Καθηγήτρια Ιατροδικαστικής και Τοξικολογίας στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης) και ο κ. Τσακάλωφ Ανδρέας (Αναπληρωτής Καθηγητής Ιατρικής Χημείας στο τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας).
Στο τέλος των παρουσιάσεων θα πραγματοποιηθεί η βράβευση της καλύτερης εργασίας, ενώ το Συμπόσιο θα κλείσει με διαλέξεις σε κλειστά φροντιστήρια για τους φοιτητές.
Την έναρξη του Συμποσίου Τοξικολογίας θα κηρύξει ο κ. Κόκκαλης Βασίλειος, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στις 10:00 π. μ. του Σαββάτου 28/01/2017.
Το πρόγραμμα του Συμποσίου
ΕΝΑΡΞΗ: ΣΑΒΒΑΤΟ 28/01/2017
10:00 – 10:05 Π.Μ.
Δημήτριος Κουρέτας, Διευθυντής του ΠΜΣ Τοξικολογία 5’
10:05 – 10:15
Πρόλογος συνεδρίου – Κόκκαλης Βασίλειος, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Απόδοση τιμητικής πλακέτας στον Καθηγητή Αριστείδη Τσατσάκη (πρώην πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Τοξικολογίας) για την συμβολή του στην ανάπτυξη του τομέα της Τοξικολογίας στην Ελλάδα και στην Ευρώπη.
ΕΝΑΡΚΤΗΡΙΕΣ ΟΜΙΛΙΕΣ
10:15 – 10:45:
Hennicke Kamp
Toxicologist (ERT, DGPT), Head of Services Experimental Toxicology and Ecology (GB/TE), BASF, Germany
The EU-ToxRisk project:
A novel flagship program for mechanism-based safety sciences and risk assessment
10:45 – 11:15:
Jean Lou Dorne, Senior Officer EFSA, Parma, Italy
Scientific Committee and Emerging risks Unit
Food safety and chemicals; Past – present – future
1η ΣΥΝΕΔΡΙΑ
11:30 – 13:10
ΘΕΜΑΤΙΚΗΕΝΟΤΗΤΑ: ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑΤΡΟΦΙΜΩΝ
Προεδρεύοντες: Δ. Κουρέτας- Χ. Τσιτσιμπίκου
|
11:30-11:40 Δημητριάδου Χριστίνα |
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δράσης με in vitro μεθόδους και κυτταρομετρία ροής σε εκχυλίσματα από τα φυτά ’φρούτο του δράκου’ (Hylocereusundatus) και ’φρούτο του πάθους’(Passifloraedulis). |
|
11:40-11:50 Γεωργιάδης Νικόλαος |
Ανάλυση της βάσης δεδομένων των Επικίνδυνων Χημικών Ουσιών της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων: Εφαρμογές στην εκτίμηση κινδύνου για την ανθρώπινη υγεία. |
|
11:50-12:00 Κομίνη Ουρανία |
Έκφραση και ενζυμική δραστικότητα των ενζύμων S-τρανσφεράση της γλουταθειόνης, υπεροξειδικής δισμουτάσης και συνθετάσης της γ-γλουταμινοκυστεΐνης σε ιστούς (ήπαρ και σπλήνα) προβάτων, μετά από χορήγηση τροφής εμπλουτισμένης με υγρά απόβλητα ελαιοτριβείου. |
|
12:00-12:10 Κουκουλανάκη Μαρίνα |
Επίδραση εκχυλισμάτων καφέ στην ενζυμική δραστικότητα της οξιδάσης της ξανθίνης, της καταλάσης και της υπεροξειδικής δισμουτάσης. |
|
12:10-12:20 Λαζαρίδου Μαρία |
Ανάπτυξη μικτού σκευάσματος πολυφαινόλης ελιάς και μελέτη της επίδρασης του στην ανάσχεση της οξειδωτικής LDL χοληστερόλης. |
|
12:20-12:30 Παπαδάκη Σοφία |
Μελέτη αποχρωματισμού και αύξησης της καθαρότητας εκχυλισμάτων στέβιας με την χρήση μακροπορώδων ιοντοεναλλακτικών ρητινών. |
|
12:30-12:40 Παπαδοπούλου Αλίκη |
Προσδιορισμός δεικτών οξειδωτικού στρες στο αίμα κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής μετά από χορήγηση πόσιμου νερού με πολυφαινολικό εκχύλισμα από απόβλητα ελαιοτριβείου. |
|
12:40-12:50 Τερζοπούλου Ζωή |
Έκφραση και ενζυμική δραστικότητα των ενζύμων S-τρανσφεράσης της γλουταθειόνης, υπεροξειδικής δισμουτάσης και συνθετάσης της γ-γλουταμυλοκυστεΐνης σε ιστούς (ήπαρ και σπλήνα) προβάτων, μετά από την χορήγηση τροφής εμπλουτισμένης με στέμφυλα. |
|
12:50-13:00 Τσιουτσιουλίτη Αθανασία |
Εκτίμηση της επίδρασης της κατανάλωσης μέντας (mentha piperita L.) στην δραστικότητα των ενζύμων μεταβολισμού των ξενοβιοτικών CYP1A2, CYP2A6, Οξειδάση της ξανθίνης, Ν-ακετυλοτρανσφεράση-2 και UDP-γλυκουρονοσυλτρανφεράσες-1Α1/1Α6 σε υγιείς εθελοντές |
|
13:00-13:10 Χρόνης Κωνσταντίνος |
Προσδιορισμός της αντιοξειδωτικής και αντιμεταλλαξιγόνου δράσης σε εκχυλίσματα από Rosa Canina, Lupinus albus, Lupinus angustifolius και Pyrus Spinosa |
ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ: 13:10 – 15:30 Ελαφρύ γεύμα στον χώρο του εστιατορίου της σχολής
15:30-16:00:
ΕΝΑΡΚΤΗΡΙΑ ΟΜΙΛΙΑ
James Roede
Ass. Professor, University of Colorado, Dept. of Toxicology, Denver, USA
Down Syndrome from a Toxicological Perspective: Oxidative Stress, Stress Responses, and Proteostasis
2η ΣΥΝΕΔΡΙΑ
16:00 – 16:50
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Περιβαλλοντική τοξικολογία
Προεδρεύοντες: Α. Τσατσάκης- Α. Τσακάλωφ
|
16:00-16:10 Δισερή Μαρία |
Διερεύνηση νευροτοξικότητας υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στην τροφική αλυσίδα. |
|
16:10-16:20 Παπικινός Κωνσταντίνος |
Μελέτη της επίδρασης του εκχυλίσματος μικροσωματιδίων του αέρα από την περιοχή της Λάρισας σε ανθρώπινα κύτταρα και DNA. Αξιολόγηση της προστατευτικής δράσης εκχυλισμάτων καφέ . |
|
16:20-16:30 Τσιόκα Αικατερίνη |
Εxposomics analysis linking environmental exposures to neurodevelopmental disorders. A combination of metabolomics and bioinformatics analysis. |
|
16:30-16:40 Τσόχα Αναστασία |
Μελέτη της γενοτοξικότητας αεριολυμμάτων με χρήση Cometassay και συσχέτιση με τη σύστασή τους. |
|
16:40-16:50 Φουρτζή Ειρήνη |
Εκτίμηση κινδύνου στη δημόσια υγεία από τοξικά που εκλύονται στο περιβάλλον με χρήση βιοδεικτών και βιοκινητικών μοντέλων. |
17:00 – 17:30: ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ ΓΙΑ ΚΑΦΕ
17:30 – 18:00:
Δ. Σαρηγιάννης
Αν. καθηγητής ΑΠΘ,
EU-wide human biomonitoring program and the exposome
3η ΣΥΝΕΔΡΙΑ
18:00 – 19:00
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Φάρμακα – Ασθένειες
Προεδρεύοντες: Π. Μαρκουλάτος-Δ.Κομιώτης
|
18:00-18:10 Ακριβούλη Σταυρούλα |
Παρασκευή φαρμακευτικών καλλυντικών από φυσικά προϊόντα: Νέα καταπραϋντική και αντιβακτηριδιακή κρέμα για χρήση αντί κορτιζόνης, για ατοπική δερματίτιδα, δερματίτιδα εξ επαφής, έκζεμα χεριών, σμηγματορροϊκό έκζεμα, κνησμό, ερυθρότητα, εξανθήματα και συγκάματα. |
|
18:10-18:20 Κολοβού Χρυσούλα |
Παρασκευή φαρμακευτικών καλλυντικών από φυσικά προϊόντα: Νέα ενδοκολπική κρέμα με φυτοοιστρογόνα (ισοφλαβόνες σόγιας, σιμισιφούγκα) για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. |
|
18:20 – 18:30 Μπέλλα Ευαγγελία |
Πολυμορφισμός του ογκοκασταλτικού γονιδίου p16 και σύνδεση των πολυμορφισμών αυτών με υψηλού και χαμηλού βαθμού δυσπλασίες θετικών για HPV-16 κλινικών δειγμάτων. |
|
18:30-18:40 Λαζαρίδη Μαρία – Αγάπη |
Νέοι τροποποιημένοι στο σάκχαρο και στη βάση φουρανονουκλεοζίτες ως εν δυνάμει αντιικοί παράγοντες. Σύνθεση και ταυτοποίηση με τεχνικές ενόργανης ανάλυσης-φασματοσκοπία. |
|
18:40-18:50 Σαρμάς Ηλίας |
Παρασκευή φαρμακευτικών καλλυντικών από φυσικά προϊόντα: Νέα κρέμα οστεοαρθρίτιδας με χονδροϊτίνη και γλυκοσαμίνη που συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας των αρθρώσεων και των οστών. |
|
18:50-19:00 Σπανδωνίδης Μιλτιάδης |
Σχεδιασμός, σύνθεση και προσδιορισμός δομής μέσω φασματοσκοπικής ανάλυσης νέων αλογονοφαινυλοπυρρολο παραγώγων. Βιολογική αποτίμηση. |
19:00 – 20:00:
ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΡΑΠΕΖΑ
«ΤΟ ΖΗΤΗΜΑ ΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΗΣ ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ»
ΟΜΙΛΗΤΕΣ: Τσατσάκης Αριστείδης, Κουρέτας Δημήτριος, Κοβάτση Λήδα, Τσακάλωφ Ανδρέας.
ΚΥΡΙΑΚΗ 29/01/2017
09:30 – 10:00:
Δ.Κουρέτας: Τοξικολογία ελευθέρων ριζών: Από την τοξικότητα στην δημιουργία εξειδικευμένων τροφίμων
4
η
ΣΥΝΕΔΡΙΑ
10:00-10:50
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Μηχανισμοί τοξικότητας χημικών ενώσεων
Προεδρεύοντες: X. Νέπκα – Κ.Τσαρούχας
|
10:00-10:10 Απατσίδου Μαργαρίτα |
Διερεύνηση της χρήσης χημικών (γνώση, συχνότητα, τρόπος) από επαγγελματίες χρήστες. |
|
10:10-10:20 Κωνσταντοπούλου Ιωάννα |
Διερεύνηση της χρήσης χημικών (γνώση, συχνότητα, τρόπος) από την επιστημονική κοινότητα (νέοι φοιτητές και επιστήμονες) |
|
10:20-10:30 Παπαντώνη Χρυσούλα |
Οξεία νεφρική τοξικότητα από χρήση σκιαγραφικών στον άνθρωπο – επίπεδα οξειδωτικού στρες . |
|
10:30-10:40 Ράπτη Μαρία |
Οξεία νεφρική τοξικότητα από χρήση σκιαγραφικών σε κουνέλια. |
|
10:40-10:50 Τσαμούρη Μαλβίνα |
Οξεία νεφρική τοξικότητα από χρήση σκιαγραφικών σε κουνέλια. |
11.00 Βραβείο Καλύτερης Εργασίας Συμποσίου
ΤΕΛΟΣ ΣΥΜΠΟΣΙΟΥ
Κλειστά Φροντιστήρια Τοξικολογίας – Αίθουσα 1, Τμήματος Βιοχημείας -Βιοτεχνολογίας (όσοι έχουν δηλώσει συμμετοχή)
12:00
Hennicke Kamp
Toxicologist (ERT, DGPT), Head of Services Experimental Toxicology and Ecology (GB/TE), BASF, Germany
The EU-ToxRisk project:
A novel flagship program for mechanism-based safety sciences and risk assessment
EU-ToxRisk – An Integrated European ‘Flagship’ Programme Driving Mechanism-based Toxicity Testing and Risk Assessment for the 21st century
The vision of EU-ToxRisk is to drive the required paradigm shift in toxicological testing away from ‘black box’ animal testing towards a toxicological assessment based on human cell responses and a comprehensive mechanistic understanding of cause-consequence relationships of chemical adverse effects. EU-ToxRisk will integrate advancements in cell biology, omics technologies, systems biology and computational modelling to define the complex chains of events that link chemical exposure to toxic outcome. The consortium will provide proof of concept for such a mechanism-based chemical safety testing strategy. The focus of this project is on two areas: repeated dose systemic toxicity, using the lung, kidney, liver and nervous system as examples of potential target organs; and developmental and reproductive toxicity. It will also provide guidance for its universal application, allowing to push the entire field forward in an integrated manner. The ultimate goal is to deliver testing strategies to enable reliable, animal-free hazard and risk assessment of chemicals.
13:00
James Roede
Ass. Professor, University of Colorado, Dept. of Toxicology, Denver, USA
Down Syndrome from a Toxicological
Perspective: Oxidative Stress, Stress Responses, and Proteostasis
14:00
Jean Lou Dorne, Senior Officer EFSA, Parma, Italy
Scientific Committee and Emerging risks Unit
Chemical risk assessment at EFSA; from guidance documents to open source tools
