Μέλη της επιστημονικής επιτροπής του «Master wine export management» βρίσκονται στον Βόλο, στο πλαίσιο διεθνούς συνεδρίου για τα ποιοτικά κρασιά στην Ευρώπη, που ολοκληρώνεται σήμερα στο Foroum.
Οι καθηγητές θα μεταφέρουν την ιταλική εμπειρία στις τοπικές επιχειρήσεις. Δεν έχουν άδικο να δίνουν συμβουλές για τα ποιοτικά και τα τεχνικά χαρακτηριστικά του οίνου.
Αν και οι Ιταλοί πήραν την τέχνη από την Ελλάδα, ωστόσο κατάφεραν να αναπτυχθούν πολύ. Δυστυχώς, για την Ελλάδα που παρήγαγε πρώτη το κρασί, δεν συνέβη το ίδιο, παρά τις επιδοτήσεις που δόθηκαν.
Κ.Μ.
